<video id="bpr1t"></video>

<span id="bpr1t"><th id="bpr1t"><th id="bpr1t"></th></th></span><big id="bpr1t"></big>

    <address id="bpr1t"><progress id="bpr1t"><span id="bpr1t"></span></progress></address>

    上海飛魯真空泵廠有限公司
    標語
    產品列表
    2BV型水環式真空泵
    2BE型水環式真空泵
    SK型水環式真空泵
    SK型懸臂式水環真空泵
    2SK型水環式真空泵
    SZ型水環式真空泵
    SZB型水環式真空泵
    2X型旋片式真空泵
    2XZ型旋片式真空泵
    XD型旋片式真空泵
    WX型無油旋片式真空泵
    ZJ型羅茨真空泵
    ZJP型羅茨真空泵
    羅茨水環真空機組
    羅茨旋片真空機組
    銷售網絡
    銷售網絡
    聯系我們
    上海飛魯真空泵廠有限公司
    銷售電話:021-51699921
    圖文傳真:021-60852131
    公司郵箱:chinafeilu@163.com
    公司地址:上海市青浦區勝利路588號
    榮譽資質
    榮譽資質
    新聞資訊
    食品冷干設備

    食品冷干設備是真空與低溫相結合的產物,既包括真空設備,也包括低溫設備。通常由真空機組、凍結裝置、物料車、干操室、加熱裝置以及控制設備組成。
    1.干澡室(箱)
    物料升華干燥是在干燥室中完成的。干燥室有圓形或箱形兩種型式。圓形干操室有效利用空間少、省材料、易加工。箱形干操室內有效利用空間多、用材料多、不易加工。小型冷干設備的千燥室多選用箱形。大中型冷干設備的干燥室兩種型式都采用。
    2。加熱裝置
    加熱裝置處于干燥室中,用來供給物料的升華熱。加熱板有管式或板式結構.板中的工作介質可選用水和油。熱源可用電加熱器或燕氣加熱器,需根據設備具體情況而定。
    加熱板與物料之間可以選擇接觸傳熱或者輻射換熱。接觸式傳熱易造成物品受熱過度,影響產品質量。其次是物料盤與加熱板緊貼著,增加了物料升華出來的水氣逸出阻力,影響干燥速度。輻射式換熱克服了接觸式換熱的缺點,產品質盆得到保障。
    3.凍結裝置
    小型冷干機凍結裝置的蒸發器安裝在干燥室中,要求干燥室具有低溫冰箱作用。大中型冷干裝置,凍結裝置處于干操室外,是一個獨立設備,其溫度低于升華溫度。凍結裝置常選擇氟里昂作制冷劑,其優點是能得到低的溫度、無毒、無臭、無腐蝕性。這些特點才屁置合食品衛生要求。
    4.物料車
    物料車用于運送物料。食品經前處理工序后,裝到物料車上的物料盤中,推人速凍設備進行速凍。凍結完畢后,再推人干燥室進行升華干燥,最后將成品送出來。在多層物料車上,裝有許多干燥盤,盤中盛物品量為8kg/m2-10kg/m2。
    5.真空系統
    冷干設備真空系統有兩種組合方式:
    ①冷凝器-羅茨泵-機械泵組,或者捕水器-機械泵機組。這種組合方式,在冷干設備中使用較多。下圖為捕水器-真空泵機組凍干設備。冷凝器把物料升華出來的水蒸氣絕大部分都凍結了,只有很少量的被機械泵抽走。機械泵主要用來抽非可凝性氣體。這種組合方式占地面積很小,但能耗較大,制造復雜。
    ②以水蒸氣噴射泵作抽氣手段,其工作介質是高壓水蒸氣,泵本身就具有抽除水蒸氣的能力。這種組合方式的優點是結構簡單、制造成本低、操作容易。缺點是占地面積大。大中型冷干設備適宜選擇這種抽氣手段。

    真空冷干裝置
    1、干燥室2、閥門3、波紋管4、熱水箱5、捕水器6、水分離器7、冷凍設備8、氨貯存器9、壓機10、真空泵11、水泵12、物料盤

    上一篇:水果和蔬菜、預制食品與面包制品的真空保鮮

    下一篇真空預冷裝置

    轉載請注明出處:http://www.supportthesoftplayroom.com,飛魯泵業版權所有

    水環真空泵 水環式真空泵 旋片真空泵 旋片式真空泵

    網站地圖
    上海飛魯真空泵廠有限公司 銷售部電話:021-51699921 免費熱線:400-021-5161 銷售部傳真:021-60852131
    本網站所有圖片和資料均屬飛魯泵業科技所有,未經同意不得轉貼